Hoe het bedrijf met slimme
financiering internationaal groeit
Olijfolie is zoveel meer dan een simpele smaakmaker. Je kunt er brood in dippen, een
salade verrijken en – jawel – zelfs een vleugje door je yoghurt mengen. Maar net zoals
de toepassingen eindeloos zijn, hoort ook de smaak rijk en veelzijdig te zijn. Dat weet
Farid Mhennaoui als geen ander. Met zijn wortels in zowel Nederland als Tunesië
verbindt hij deze twee werelden op culinaire wijze. In dit artikel deelt hij het verhaal achter Yakelos.
“Het idee voor Yakelos ontstond vanuit een verlangen om de Tunesische cultuur dichter bij Nederland te brengen”
De naam Yakelos is een samenstelling van de namen van zijn kinderen en symboliseert zowel familie als de diepe verbondenheid met zijn erfgoed. Zijn jeugdherinneringen aan de pure, ambachtelijke olijfolie uit Tunesië inspireerden hem om deze authentieke smaak naar Nederland te halen. Wat begon als een persoonlijke missie groeide al snel uit tot een succesvolle onderneming. Dankzij zijn passie en kennis van de Nederlandse markt wist Farid Yakelos stevig op de kaart te zetten.
Vloeibaar goud uit Tunesië
De wereld van olijfolie is enorm divers: er bestaan meer dan 1500 verschillende olijfsoorten, elk met hun eigen unieke smaakprofiel. Yakelos onderscheidt zich met zijn Chemlali-olijfolie, een zeldzame variëteit die uitsluitend in Tunesië groeit. Deze olijfolie staat bekend om zijn zachte, fruitige smaak en uitgebalanceerde karakter.
Farid werkt nauw samen met lokale boeren en hecht veel waarde aan eerlijke handel.
“We zorgen ervoor dat onze boeren een eerlijke prijs krijgen voor hun olijven”.
Die zorg en aandacht proef je terug in de olie. De Chemlali-olijf levert een olie met een verfijnde balans tussen smaak en gezondheid. Ideaal voor zowel culinaire fijnproevers als bewuste consumenten die kiezen voor kwaliteit en voedingswaarde.
Dankzij het subtiele, maar rijke smaakprofiel heeft de olijfolie van Yakelos een vaste plek veroverd in keukens van topchefs én enthousiaste thuiskoks. Yakelos heeft zelfs meerdere onderscheidingen ontvangen, waaronder prijzen bij de prestigieuze International Olive Oil Competition in diverse wereldsteden.
Financieel groeien zonder grenzen
De snelle groei van Yakelos bracht ook financiële uitdagingen met zich mee. Toen de vraag naar Yakelos exponentieel steeg, kwamen zij voor een cashflowuitdaging te staan.
“BridgeFund bood ons een flexibele financieringsoplossing die perfect aansloot bij onze behoeften.”
Waar traditionele banken vaak traag en bureaucratisch werken, onderscheidde BridgeFund zich door snelheid en flexibiliteit. Farid: “Jullie begrijpen de dynamiek en het tempo van de internationale voedselindustrie. In plaats van lange goedkeuringsprocedures kregen we snel toegang tot financiering, waardoor we direct konden inspelen op nieuwe groeikansen.” Deze aanpak bood Yakelos niet alleen financiële ademruimte, maar stelde het bedrijf ook in staat om strategisch en proactief te blijven in een competitieve markt.
De toekomst van Yakelos
Farid kijkt vooruit en heeft ambitieuze plannen voor Yakelos. “Onze volgende stap is uitbreiding naar biologische supermarkten en de horeca,” vertelt hij. Door zich te richten op deze nieuwe markten, wil hij Yakelos naar een nog breder publiek brengen en de impact van het merk verder vergroten. Eerlijke handel en hoogwaardige kwaliteit blijven daarbij de kernwaarden van het bedrijf.
Advies van Farid: “Als je ergens in gelooft, ga er dan vol voor. De juiste deuren zullen zich vanzelf openen.”
Klaar om van jouw bedrijf een geoliede machine te maken?
Kies voor BridgeFund voor flexibele financieringsoplossingen die met je meegroeien. Lees meer over onze zakelijke lening en ontdek hoe wij je kunnen helpen je ambities waar te maken. Begin vandaag nog met groeien!
